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  LOCALES  19 de julio de 2014
Olavarriense en Festival Gastronómico en Buzios
Se trata del joven Mauro Santiago Rossi, quien junto a un chef francés , está a cargo de un reconocido restaurante de ese lugar de Brasil

Este Festival , que ya va por su décimo tercera edición, se lleva a cabo desde el viernes 18 y hasta el sábado 26 de julio.

 Las bondades gastronómicas de los más reconocidos restaurantes del lugar, se exponen en mesas para degustación de especialistas y público internacional que hoy permanecen luego del Mundial.

 El joven Rossi, de 25 años, está radicado en Buzios hace un año, tras pasar por destacados restaurantes de la Ciudad de Buenos Aires, donde estuvo radicado tras concluir sus estudios en Olavarría y estudiar en el Instituto Argentino de Gastronomía.

Además el Mauro es hijo de Sergio Rossi, integrante del staff de LU 32



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