Olavarría: La suba en los precios de los alimentos acumula casi un 15% en los últimos 12 meses

LOCALES

11 de septiembre de 2013

Olavarría: La suba en los precios de los alimentos acumula casi un 15% en los últimos 12 meses

Son datos proporcionados por el Centro de Estudios del Partido Socialista local, que desde hace más de 3 años viene cumpliendo con la tarea de relevar precios en cinco barrios de la ciudad: Microcentro, San Vicente, Mariano Moreno, Pueblo Nuevo y zona Norte del Barrio Roca Merlo. Destacan que en Agosto de este año el incremento en las canastas básica y total fue fuerte, con un 3% promedio e indican que esto puede deberse a que muchos de los productos monitoreados de ambas, están fuera del congelamiento de precios de 500 artículos.

Los socialistas afirman que una persona adulta para no ser indigente debería percibir un ingreso mensual de $621,32 (unos $17 promedio más que lo registrado en Julio pasado, variando de $574 a $666 según el barrio) y para estar por encima de la línea de la pobreza debería contar con ingresos por $1397,96 (unos $50 más que el mes anterior). Con estos mismos datos se realizo el cálculo de la Canasta Básica para un grupo familiar constituido por dos adultos y dos menores, dando como resultado la suma de $1919,87 (unos $52 más que en Julio), y la Canasta Total, es decir los ingresos que deberían percibir en dicho hogar para no caer por debajo de la línea de la pobreza asciende a los $4319,70 (unos $150 más que en el mes anterior). Por tanto, en la medición promedio de la ciudad con respecto a los datos recogidos en Julio, se produjo una alza de los precios del 2,77% de la Básica y un poco mayor en la Total, del 3,69%. Respecto a Agosto de 2012, el incremento fue de 14.76% para ambas. Mientras que la variación de precios de Agosto 2013 con respecto a Agosto 2010, marca un aumento del 81% en la Básica y del 85% en la Total. El completo informe finaliza puntualizando que las carnes bajaron su participación (si bien mantienen los precios con pequeña variación) en la composición de la Canasta con un 38%, en detrimento de una mayor participación de la harina y sus productos derivados (20%). Una familia tipo debe contar con $380 como mínimo para la ingesta de los productos derivados del germen de trigo. Mientras que frutas y verduras también aumentaron su participación al 21%, y la leche ($ 5,40 a $ 7,60 el litro) con una participación al 8% aproximadamente. El resto de los productos insumen alrededor del 13% de la Canasta, correspondiendo a arroz, dulces, queso, bebidas y otros comestibles.